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中国元旦历来指的是农历正月初一。元是“初”、“始”的意思,旦指“日子”,元旦合称即是“初始的日子”,也就是一年的第一天。
据广东华丽宝实业有限公司了解到,在中国古代,元旦饮食丰富多彩。南朝时荆楚元旦拜贺毕,接着是进椒柏酒,饮桃汤,进屠苏酒、胶牙饧、五辛盘,进敷于散,服却鬼丸,各吃一个鸡蛋。
除此之外,还有必不可少的饺子,饺子是元旦必备食物,距今已有一千八百多年的历史,为的是“更岁交子”的意头;而年糕又称粘粘糕,有年年高的意思,在元旦节吃年糕,寓意生活越来越好,日子越过越红火。
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